Lesieur, acteur majeur dans le domaine de l’agroalimentaire, met en lumière ses ambitions pour son tout nouveau centre de recherche et développement dédié à l’innovation alimentaire. Conscient des enjeux actuels et des attentes des consommateurs, le groupe entend transformer ses méthodes de production et de création de produits, en s’appuyant sur des technologies avancées et une approche durable.
Les objectifs du nouveau centre de R&D de Lesieur
Ce centre de recherche, situé à Coudekerque, s’inscrit dans une dynamique d’innovation visant à renforcer la qualité et la durabilité des produits proposés par Lesieur. Parmi les principaux objectifs, on trouve :
- Développer des ingrédients durables : Priorité à l’utilisation de matières premières qui respectent l’environnement.
- Accélérer les cycles d’innovation : Optimisation des processus de mise sur le marché de nouveaux produits.
- Renforcer les collaborations : Collaboration avec des start-ups et des centres de recherche externes pour une approche interdisciplinaire.
Un projet aligné avec les tendances du marché
Lesieur anticipe les besoins croissants pour des produits adaptés à la consommation responsable. La tendance vers le végétal, par exemple, est au cœur de la stratégie d’innovation de la marque. C’est également ici que Lesieur s’apprête à renforcer sa gamme de produits incluent des marques emblématiques comme Ducros, Bertolli, Amora et Maille.
Des investissements significatifs pour une innovation durable
Le montant total des investissements alloués à ce projet de centre de recherche et développement s’élève à plusieurs millions d’euros. Lesieur s’engage à moderniser ses installations, notamment par :
- Acquisition de nouvelles technologies : Intégration d’équipements de pointe pour optimiser la productivité.
- Formation des équipes : Poursuite d’une montée en compétence continue pour les employés sur les nouvelles pratiques d’innovation.
- Partenariats stratégiques : Engagement avec des entreprises comme Panzani et Céréal Bio pour une collaboration bénéfique.
| Type d’investissement | Montant (en millions d’euros) |
|---|---|
| Technologies de production | 4.5 |
| Recherche et développement | 2.8 |
| Partenariats de recherche | 1.2 |
| Formation et compétitivité | 1.0 |
La réponse aux défis environnementaux
Dans le cadre de sa démarche RSE, Lesieur s’engage à réduire son empreinte carbone et à valoriser les circuits courts. L’application de ces principes est essentielle pour répondre aux préoccupations environnementales d’aujourd’hui. Lesieur vise aussi à :
- Réduire de 30% ses émissions de CO2 d’ici 2030.
- Miser sur des projets comme la valorisation des produits locaux.
- Promouvoir des initiatives telles que la recherche de nouveaux procédés respectueux de l’environnement.
Avec une vision à long terme, Lesieur ne se contente pas de suivre les tendances du marché, mais se positionne comme un précurseur dans l’innovation alimentaire durable.
Les parties prenantes de l’innovation chez Lesieur
Le nouveau centre de R&D collabore étroitement avec divers acteurs de l’industrie alimentaire, tels que Cora et Terre de Saisons, pour s’assurer de l’alignement des produits sur les attentes du consommateur. Lesieur entend également s’inspirer d’initiatives déjà en cours, telles que :
- Le développement de solutions innovantes dans le secteur agroalimentaire.
- Les études sur les effets des aliments sur la santé.
- Les innovations biologiques appliquées aux produits alimentaires.
Une stratégie tournée vers le consommateur
En répondant aux demandes croissantes pour une alimentation saine et responsable, Lesieur se positionne à la pointe de l’innovation. La mission est claire : faire en sorte que ses produits, qu’ils proviennent de Bertolli ou de Maille, soient non seulement de qualité supérieure, mais également respectueux des valeurs de développement durable.
FAQ
- Quels sont les objectifs du nouveau centre de recherche Lesieur ?
Le centre vise à développer des ingrédients durables, optimiser les cycles d’innovation et renforcer les collaborations avec des acteurs externes. - Quel est le montant des investissements pour ce projet ?
Lesieur prévoit d’investir plusieurs millions d’euros, répartis sur des technologies de production, R&D, partenariats et formations. - Comment Lesieur s’engage-t-il pour l’environnement ?
Lesieur a pour objectif de réduire de 30% ses émissions de CO2 d’ici 2030 et de valoriser les circuits courts de production. - Avec qui Lesieur collabore-t-il ?
Lesieur collabore avec divers acteurs, dont Cora et Terre de Saisons, ainsi que des marques comme Ducros et Amora. - Comment Lesieur compte-t-il répondre aux tendances alimentaires actuelles ?
En innovant constamment et en intégrant des pratiques durables dans ses produits, Lesieur reste en phase avec les besoins croissants pour des options alimentaires saines et responsables.
